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lunedì 1 settembre 2014

Rosa gotica


Torta dolce dolce, ma dai toni un po' gotici, per la ragazza del mio fratellino (quello dei Pokèmon!!)
Con un'enorme rosa bianca e rosa...con effetti speciali! ;)


Pan di spagna alla vaniglia con farcia al cioccolato fondente e gocce di cioccolato, rivestimento in pasta di zucchero avorio.


L'effetto speciale?? La rosa era così bella che veniva voglia di annusarla, e allora...tre gocce di essenza di rosa e l'effetto "fiore appena colto" è servito!


Che dire...il frigo profumava di primavera!


Alla prossima, baci!

venerdì 28 marzo 2014

Se son ROSE fioriranno...


Ecco la mia torta di Laurea!! 
Sono migliorata a fare le rose, vero?!?! ;)



Due torte diverse:
Sopra - pan di spagna all'arancia, con bagna al Cointreau e ganache al cioccolato fondente extra.
Sotto - pan di spagna alla vaniglia con bagna al Baileys e crema alla Nutella.
GNAM!


Speriamo che, grazie alla Laurea, dopo i fiori...arrivino anche i frutti!! :)
Bye!!