...magari fosse già estate! Questa è la torta per il mio compleanno (agosto) dell'anno scorso.
Cosa c'è di più estivo di un fiore d'ibisco?! La mente corre subito alle vacanze in luoghi esotici..o meno esotici, come nel mio caso!! ;) Un rosso fiore d'ibisco nei capelli, pareo e già ti senti alle Hawaii!
In questo caso il fiore è rosa, il mio colore preferito...fiore realizzato con immenso impegno, viste le temperature sahariane di agosto e la mia testardaggine nel non comprare la pasta da modellaggio :) ne ho dovuti fare tre, prima di ottenerne uno che mi piacesse!
La torta è una Red Velvet Cake (ricetta di Misya). Ero impaziente di provarla, e il mio compleanno è sempre l'occasione ideale per gli esperimenti!
La copertura (orrenda, ma chiedo perdono, l'ho fatta veramente di corsa) è solo panna e la farcitura è di crema al philadelphia, mascarpone e vaniglia.
Il prossimo ibiscus lo realizzerò con la pasta da modellaggio, e questa volta mi aspetto un risultato stupendo!!
Bye!
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